Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bölüm:
SELÇUK YAŞAR
✕
Oda:
Kütüphanesi
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Şekil:
Basılı
✕
Şekil:
Basılı
✕
Şekil:
Basılı
✕
Şekil:
Basılı
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
121
Adet
0.003 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
11
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[1]
Kitap
121
Alt Biçim
[2]
Gastronomi
12
Turizm
4
Bölüm
[1]
SELÇUK YAŞAR
121
Yayın Tarihi
[20]
c2003
1
[t.y.]
1
[t. y]
4
[n.d.]
2
2024
1
2023
1
2022
5
2021
2
2020
9
2019
12
2018
12
2017
10
2016
5
2015
6
2014
5
2013
2
2012
4
2011
2
2010
5
2009
3
Daha fazlası
Daha az
Yazar
[19]
Türkan, Cemal
6
Dağdeviren, Musa
3
Polat, Ali
3
Yazar, İdil
3
Şengül, Serkan
3
Alpkoçak, Adil
2
Bottoni, Elvan Uysal
2
Fenich, George G.
2
Girginol, Cenk R.
2
Göktan, Deniz
2
James, Kevin J.
2
Leitzmann, Claus
2
McGee, Harold
2
Nosrat, Semin
2
Türkay, Oğuz
2
Şevket, Ahmed
2
Adar, Gökçen
1
Akdağ, Ebru
1
Amsden, Matt
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[19]
Detay Yayıncılık
5
Cemal Türkan yayınları
4
[y.y.]
4
Oğlak Yayıncılık
3
Phaidon Press Limited
3
The Kitap
3
Yapı Kredi Yayınları
3
İnkılap Kitabevi
3
İzmir Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayını
3
Altın Kitaplar Yayınevi
2
Boyut
2
Channel View Publications
2
Doğan Kitap
2
Pearson/Prentice Hall
2
Scribner
2
TRAMEP
2
Türkiye Bilimler Akademisi Yayınları (TÜBA)
2
Wiley
2
William Morrow and Company
2
Daha fazlası
Daha az
Dil
[4]
Türkçe
83
İngilizce
38
Çince
1
Portekizce
1
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
121
Şekil
[1]
Basılı
121
Ortam
[1]
Kağıt
121
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Y.U. Library and Information Center
121
Oda
[1]
Kütüphanesi
121
Kitap
Özel Türk yemekleri / Mehveş Cerrahoğlu
Cerrahoğlu, Mehveş
[t.y.]
Kitap
İzmir’in lezzet öyküsü : tarifler / Editörler: Aybala Yentürk, Aycan Hasırcılar, Burçin Kipman, Ebru Ağlamaz, Sedef Özgönül Yücel
[t. y]
Kitap
İzmir'in lezzet öyküsü : mutfak kültürü / editörler: Eren Akçiçek, Nihal Kadıoğlu Çevik, Muvaffak Duranlı, Pınar Dönmez Fedakar, Semih Ötleş, Ahmet Uhri
2018
Kitap
Proteinler : bedenimizin yapıtaşları / Ali Polat, Turgay köse
Polat, Ali
2017
Kitap
Ümit usta'nın mutfağından çorbalar, zeytinyağlılar, salatalar / Ümit Sevinç
Sevinç, Ümit
2004
Kitap
Gıda işletmelerinde hijyen : gıda hijyeni 2 / Deniz Göktan, Günnur Tunçel
Göktan, Deniz
2010
Kitap
Temel gıda hijyeni : gıda hijyeni 1 / Deniz Göktan, Günnur Tunçel
Göktan, Deniz
2010
Kitap
On cooking : a textbook of culinary fundamentals / Sarah R. Labensky, Alan M. Hause, Priscilla A. Martel
Labensky, Sarah R.
2015
Kitap
Beslenme ilkeleri ve menü planlaması / Ayşe Baysal, Nazife Küçükaslan
Baysal, Ayşe
2019
Kitap
Buğdayın Akdeniz’deki yolculuğu : konferans bildirileri / Editör : Alp Yüce Kaya
2019
Kitap
Mutfak sırları : aşçılık dünyasından mahrem maceralar / Anthony Bourdain, çeviri : Dost Körpe
Bourdain, Anthony
2018
Kitap
Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için 6000 yemek tarifi / Cemal Türkan
Türkan, Cemal
2011
‹
1
2
3
...
11
›