Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Dil: Türkçe ✕Yayınlayan: Oğlak Yayıncılık ✕Bulunan: 10 Adet 0.003 sn
Tür [1]
Alt Biçim [2]
Bölüm [1]
Yayın Tarihi [6]
Yazar [5]
Yayınlayan [1]
Dil [1]
Konu [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Oda [1]
Kitap
9789753298063

Baharat ve güç / Deniz Gürsoy

Gürsoy, Deniz
2012
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 406 .G87Durum RaftaDemirbaş 046964Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gazete]
9789753299183

Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillat-Savarin, çeviren : Heval Bucak ; yayına hazırlayan : Birsel Uzma, Raşit Çavaş

Brillat-Savarin, Jean Anthelme
2016
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim GazeteŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 637 .B75Durum RaftaDemirbaş 046976Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975329607X

Yemek : Damak tadının tarihi / yayına hazırlayan : Paul Freedman ; çeviren : Nurettin Elhüseyni

2008
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 .Y46Durum RaftaDemirbaş 047045Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789753298889

Güneydoğu Anadolu Bölgesi mutfak kültürü ve yemekleri / Nevin Halıcı

Halıcı, Nevin
2015
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .H35Durum RaftaDemirbaş 047115Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789753294959

Yöresel mutfağımız : Kuzeyden güneye... doğudan batıya / Deniz Gürsoy

Gürsoy, Deniz
2016
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .G77Durum RaftaDemirbaş 047640Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789753294959

Yöresel mutfağımız : Kuzeyden güneye... doğudan batıya / Deniz Gürsoy

Gürsoy, Deniz
2016
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARTür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .G77Durum RaftaDemirbaş 047641Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9789753298872

Deniz Gürsoy'un gastronomi tarihi / Deniz Gürsoy

Gürsoy, Deniz
2014
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 11Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 631 .G87Durum RaftaDemirbaş 047653Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789753292757

Kahve : Fincandan lezzete / Cenk R. Girginol

Girginol, Cenk R.
2018
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 817 .G57Durum RaftaDemirbaş 051122Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975329607X

Yemek : Damak tadının tarihi / yayına hazırlayan : Paul Freedman ; çeviren : Nurettin Elhüseyni

2008
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 .Y46Durum RaftaDemirbaş 051558Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9789753298902

Vegan beslenme / Murat Kınıkoğlu

Kınıkoğlu, Murat
2016
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 837 .K56Durum RaftaDemirbaş 051763Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits