Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Dil: Türkçe ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayın Tarihi: 2010 ✕Bulunan: 12 Adet 0.004 sn
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Bölüm [1]
Yayın Tarihi [1]
Yazar [7]
Yayınlayan [9]
Dil [1]
Konu [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Oda [1]
Kitap
9786056150708

1. Uluslararası Doğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24-26 Haziran 2009 = 1 st international sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region 24-26 june 2009 / , Editör-edited by : Oktay Belli

Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st : 2009 : Bitlis)
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .U48Durum RaftaDemirbaş 031893Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056170904

Karagöz mutfakta / Hazırlayan ve çeviren : Efdal Sevinçli

2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 651 .K36Durum RaftaDemirbaş 033327Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9751800528

Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı / A. Nedim Atilla

Atilla, A. Nedim
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 715 .A8Durum RaftaDemirbaş 034811Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786055829827

İçecekler, beslenme ve sağlık / edi. : Semih Ötleş, Eren Akçiçek

2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 815 .I34Durum RaftaDemirbaş 037072Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056196508

Gıda analizleri / Canan Hecer

Hecer, Canan
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 541 .H43Durum RaftaDemirbaş 005018Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053772125

Çalışma yaşamında bireysel gelişim : Turizm işletmelerinden örnekler ve uygulamalar / edi. : N. Timurcaday Özmen, Cafer Topaloğlu

2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .C35Durum RaftaDemirbaş 040341Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789944566056

Gıda hijyeni ve sanitasyon / Semra Kayaardı

Kayaardı, Semra
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K39Durum RaftaDemirbaş 047125Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789752301115

500 yıllık Osmanlı mutfağı / Marianna Yerasimos

Yerasimos, Marianna
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞARÖdünç Sayısı 10Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .Y47Durum RaftaDemirbaş 047669Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786058894211

Gıda işletmelerinde hijyen : gıda hijyeni 2 / Deniz Göktan, Günnur Tunçel

Göktan, Deniz
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 .G64Durum RaftaDemirbaş 049073Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786058894211

Temel gıda hijyeni : gıda hijyeni 1 / Deniz Göktan, Günnur Tunçel

Göktan, Deniz
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 .G64Durum RaftaDemirbaş 049074Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9789752306554

Füzyon : Alışkanlıkları değiştiren tarifler / Rosalba Gioffre, Çeviren : Kübra Bahar

Gioffre, Rosalba
2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 9Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 652 .G56Durum RaftaDemirbaş 051559Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056170904

Karagöz mutfakta / Hazırlayan ve çeviren : Efdal Sevinçli

2010
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 651 .K36Durum RaftaDemirbaş 051968Kopya k.2
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits