Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Oda: Kütüphanesi ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Tür: Kitap ✕Bulunan: 118 Adet 0.003 sn
Tür [1]
Alt Biçim [2]
Bölüm [1]
Yayın Tarihi [20]
Yazar [19]
Yayınlayan [19]
Dil [4]
Konu [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Oda [1]
Kitap
0304327867

Service quality in hospitality organizations / edited by Michael D. Olsen, Richard Teare and Evert Gummesson

1996
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S47Durum RaftaDemirbaş 000675Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Turizm]
9780470399743

Introduction to management in the hospitality industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis Reynolds

Barrows, Clayton W.
2012
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim TurizmŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .B37Durum RaftaDemirbaş 003860Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780132340571

Meetings, expositions, events, and conventions : an introduction to the industry /

Fenich, George G.
2008
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.2 .F46Durum RaftaDemirbaş 004982Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056380730

Mevsimlere göre sağlıklı ve ekonomik beslenme / Ali Polat

Polat, Ali
2018
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .P65Durum RaftaDemirbaş 005426Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056380730

Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları / Ali Polat

Polat, Ali
2017
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 553 .P65Durum RaftaDemirbaş 005428Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056380730

Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları / Ali. Polat

Polat, Ali.
2017
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .P65Durum RaftaDemirbaş 005429Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9751722721

Imperial taste : 700 years of culinary culture / project manager, Seyhan Livanelioğlu; prepared for publication by Nihal Kadıoğlu Çevik.

2009
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .I47Durum RaftaDemirbaş 007492Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap

Samsun yemekleri / Hazırlayan : Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

2014
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .S26Durum RaftaDemirbaş 007542Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Turizm]
0471476544

Hospitality marketing management / Robert D. Reid, David C. Bojanic

Reid, Robert D.
2006
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapAlt Biçim TurizmŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .R45Durum RaftaDemirbaş 001446Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap

Herbs & spices from the hearth of Anatolia / Aromatic Herbs & Spices Export Group

2011
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 406 .H47Durum RaftaDemirbaş 015062Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053333814

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / İge Pırnar, Editör : Esra Demirkoparan

Pırnar, İge
2015
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiTür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .P57Durum RaftaDemirbaş 015616Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
0130995983

Hotel operations management / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier

Hayes, David K.
2004
Kütüphane Y.U. Library and Information CenterBölüm SELÇUK YAŞAROda KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .H39Durum RaftaDemirbaş 017267Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits