Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Ortam:
Kağıt
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
Türkçe
✕
Dil:
Türkçe
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
269
Adet
0.004 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
23
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[2]
Kitap
249
Süreli
20
Alt Biçim
[9]
Gastronomi
22
Turizm
2
Gazete
1
Sözlük
1
Rehber
1
Araştırma
1
Kimya
1
Sosyal Bilimler
1
Ticaret
1
Daha fazlası
Daha az
Bölüm
[1]
SELÇUK YAŞAR
267
Yayın Tarihi
[20]
[t.y.]
1
[t. y]
4
[n.d.]
1
[2001]
1
[1977]
1
2022
5
2021
2
2020
14
2019
10
2018
10
2017
14
2016
17
2015
17
2014
14
2013
13
2012
10
2011
5
2010
12
2009
13
2008
11
Daha fazlası
Daha az
Yazar
[19]
Türkan, Cemal
8
Kozak [Balta], Sabah
7
Bardi, Carla
6
Gürsoy, Deniz
4
Halıcı, Nevin
4
Şengül, Serkan
4
Bottoni, Elvan Uysal
3
Denizsel, Şemsa
3
Hışıl, Yaşar
3
Polat, Ali
3
Tayar, Mustafa
3
Yazar, İdil
3
Alpkoçak, Adil
2
Atilla, A. Nedim
2
Emeksiz, Murat
2
Eraslan, Nevzat
2
Girginol, Cenk R.
2
Göktan, Deniz
2
Güneş, Ziyanur
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[19]
Doğan Burda Dergi Yayıncılık
20
Detay Yayıncılık
15
Oğlak Yayıncılık
10
TRAMEP
9
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü
7
Anadolu Üniversitesi
6
Çekmece Yayınları
6
Detay Yayınları
5
Eskişehir Ticaret Odası
5
Yapı Kredi Yayınları
5
Cemal Türkan yayınları
4
Dora
4
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yayınları
4
Okyanus Us
4
[y.y.]
4
Altın Kitaplar Yayınevi
3
Nobel Yayın Dağıtım
3
Sidas
3
T.C. Devlet Bakanlığı
3
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
Türkçe
269
İngilizce
1
Portekizce
1
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
269
Şekil
[1]
Basılı
269
Ortam
[1]
Kağıt
269
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Y.U. Library and Information Center
269
Oda
[4]
Kütüphanesi
81
Ciltli Yayınlar
20
Sözlük
5
Şadan Gökovalı Kitaplığı
1
Kitap
Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı / A. Nedim Atilla
Atilla, A. Nedim
2001
Kitap
Turizm sektöründe kalite yönetimi : hizmet kalitesi kavramı - kalite yaklaşımları ve kalite geliştirme - toplam mkalite yönetimi - kullanılan araçlar ve teknikler / İge Pırnar Tavmergen
Tavmergen, İge Pırnar
2002
Kitap
Otel kat hizmetleri / Ayşe Sönmez
Sönmez, Ayşe
1988
Kitap
Servis garsonluğu / Şengür Çukurova
Çukurova, Şengür
1989
Kitap
Otel resepsiyonculuğu / Hazırlayan : H. Edip Usta
1989
Kitap
Mönü planlama tekniği / Fermani Maviş
Maviş, Fermani
2005
Kitap
Mevsimlere göre sağlıklı ve ekonomik beslenme / Ali Polat
Polat, Ali
2018
Kitap
Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları / Ali Polat
Polat, Ali
2017
Kitap
Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları / Ali. Polat
Polat, Ali.
2017
Kitap
Konaklama - Yeme - İçme tesisleri personeli yetiştirme temel eğitim kursu servis kitabı / İsmet Şahin
Şahin, İsmet
1982
Kitap
Otel - motel - restoran işletmelerinde tedarik ve materyal yönetimi / Meral Korzay
Korzay, Meral
1977
Kitap
Bölüm teknolojisi önbüro yönetimi / Derleyen : Yaşar Karagöz
1975
1
2
...
23
›