Yaşar Üniversitesi
Kütüphane ve Bilgi Merkezi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Bölüm:
SELÇUK YAŞAR
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Y.U. Library and Information Center
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayın Tarihi:
2016
✕
Bulunan
:
20
Adet
0.004 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[1]
Kitap
20
Alt Biçim
[4]
Turizm
2
Gazete
1
Teknoloji
1
Gastronomi
1
Bölüm
[1]
SELÇUK YAŞAR
20
Yayın Tarihi
[1]
2016
20
Yazar
[14]
Gürsoy, Deniz
2
Tayar, Mustafa
2
Türkay, Oğuz
2
Bourdain, Anthony
1
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
1
Brody, David
1
Gamlı, Ömer Faruk
1
Göknar, Gülfam
1
Holland, Mina
1
Kınıkoğlu, Murat
1
Legrand, Willy
1
Reinhart, Peter
1
Tuna Ultav, Zeynep
1
Uhri, Ahmet
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[14]
Oğlak Yayıncılık
4
Detay Yayıncılık
3
Dora
2
Detay Yayınları
1
Dora Basım Yayıncılık
1
Ecco an imprint of Harper Collins Publishers
1
Ege Yayınları
1
Images
1
Okuyan Us
1
Routledge
1
Ten Speed Press
1
The University of Chicago Press
1
Yapı Kredi Yayınları
1
Yaşar Üniversitesi Yayınları
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[2]
Türkçe
16
İngilizce
4
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
20
Şekil
[1]
Basılı
20
Ortam
[1]
Kağıt
20
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Y.U. Library and Information Center
20
Oda
[1]
Kütüphanesi
5
Kitap
50 yılın ardından Türkiye’nin ilk otel-motel zinciri / Zeynep Tuna Ultav, Gökçeçiçek Savaşır
Tuna Ultav, Zeynep
2016
Kitap
Housekeeping by design : Hotels and labor / David Brody
Brody, David
2016
Kitap
Sustainability in the hospitality industry : Principles of sustainable operations / Willy Legrand, Philip Sloan, Joseph S. Chen
Legrand, Willy
2016
Kitap
Bir iletişim biçimi olarak : Gastronomi / editör : Hakan Yılmaz
2016
Kitap [Gazete]
Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillat-Savarin, çeviren : Heval Bucak ; yayına hazırlayan : Birsel Uzma, Raşit Çavaş
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
2016
Kitap
Yemek atlası : Otuz sekiz mutfakta dünya turu / Mina Holland, çeviren : Saliha Nilüfer
Holland, Mina
2016
Kitap
Müzik ve yemek / Gülfam Göknar
Göknar, Gülfam
2016
Kitap
Gastronomi ve turizm : kavramlar-uygulamalar-uluslararası mutfaklar-reçeteler / editör : Hülya Kurgun, Demet Bağıran Özşeker
2016
Kitap
Takeaway food packaging now / Editör : Yvett Arzate Gomez
2016
Kitap
Gıda kimyası / Mustafa Tayar, Recep Çıbık
Tayar, Mustafa
2016
Kitap
Laboratuar teknikleri ve temel gıda analizleri / Ömer Faruk Gamlı
Gamlı, Ömer Faruk
2016
Kitap
Gıda kimyası / Mustafa Tayar, Recep Çıbık
Tayar, Mustafa
2016
1
2
›